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大家好 ,龙须龙须今天给各位分享龙须面的家常家常做法的一些知识,其中也会对龙须汤面的做法做法进行解释  ,文章篇幅可能偏长,汤面如果能碰巧解决你现在面临的龙须龙须问题 ,别忘了关注本站 ,家常现在就马上开始吧!做法

本文目录

  1. 龙须面的汤面家常做法电饭煲
  2. 龙须面家常做法王刚
  3. 龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面的家常做法电饭煲

用电饭煲做龙须面吗 ?

如果是这样,就是龙须龙须先把水烧开 ,烧开之后再把龙须面放进去,家常再烧开,做法这样龙须面也差不多熟了,汤面可以捞出来了

龙须面家常做法王刚

材料 :龙须面150克  ,龙须龙须墨鱼两小片 ,家常蛋一个  ,做法草虾一只  ,蛤蜊一个 ,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片 。

调料 :葱花一大匙 ,辣椒粉半小匙;热鱼汤两杯 ,精盐一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙  。

做法 :

1.将墨鱼、蛋、草虾 、蛤蜊、香菇、鱼片  、豌豆荚放入一碗中 ,倒入1/4调料,加盖中高火4分钟 。

2.将3/4调料放入大汤碗中 ,加盖高火4分钟至沸。

3.将面放入汤中 ,把其他材料整齐地排列于面上 ,汤汁一并倒入,加盖中高火2分钟  。撒上葱花 、辣椒粉即可。

龙须面的面怎么和怎么抻

龙须面制作做法如下1和面 。面软适度 ,搋揉光滑 、柔韧;2.溜条、抻条 。抓面两头,均匀用力  ,上下抖动。交叉换位,反复交叉 ,把面溜“熟” 、溜顺;长条上案,两手按条 ,左手向里、右手向外 ,搓条上劲 ,提起两头 ,一抖一抻,再上案板 ,对折两根、撒上醭面 ,条不粘连,以此方式 ,对折打扣拉坤成丝;3.油炸。要注意油温不要高 、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝 ,炸至硬挺 ,呈浅乳黄色,轻捞出锅,制咸的龙须面。面丝均匀,不并条 ,不断条  ,香甜脆爽 。

好了,关于龙须面的家常做法和龙须汤面的做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈!

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